本项目拟建一座总容积约6100立方米的现代化肉类制品冷库，涵盖多种功能区域，包括排酸冷库、预冷库，冻品储藏库，速冻库，满足肉类制品从加工到储存的全流程冷链需求。

冷库总体设计

冷库总容积设计为6100立方米，根据不同功能需求划分为多个单独的区域，确保肉类制品在不同阶段的储存条件得到控制。各区域之间通过隔热设计，避免冷量流失，提升整体能效。

制冷系统配置

冷库制冷系统选用德国比泽尔活塞式压缩机组，以制冷量大、性价比高、安全可靠著称。冷库内部配备强风型冷风机，风机运行稳定、噪音低，送风距离远，能够快速降低库内温度，并通过优化的对流循环设计，确保库内每个角落的温度均匀性，同时显著增强化霜效果。

保温材料特性

冷库保温板具备防潮、防水、防火等特性，阻燃标准达到B1级。这种保温材料不仅能够维持冷库的稳定低温环境，还能显著降低后期运行成本，延长冷库使用寿命。

温度控制系统

温度控制系统采用进口全自动温度控制系统，具备冷库自动化开停机、电控箱自动轮值切换、温湿度自动报警、超温同时启动以及故障自动切换等功能。该系统能够避免因温度控制器故障导致的系统瘫痪，确保冷库运行的稳定性和可靠性。