1. 冷库库房容量

设计依据：冷库的大小设计应基于常年需要贮藏的农产品量。这包括产品本身占据的体积，以及行间过道、堆与墙壁、天花板之间的空间，还有包装间的空隙等。

附属设施：在设计冷库时，还应考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等，以确保冷库的功能性和操作便利性。

2. 隔热材料的选择与敷设

因地制宜：隔热材料的选择应根据当地的气候条件和经济因素来决定，既要具有良好的隔热性能，又要经济实用。

材料类型：隔热材料分为固定形状及规格的板块和现场喷涂发泡两种。板块材料如聚氨酯、酚醛、岩棉等，冷库安装一般使用聚氨酯材质的库板，不吸水、隔热性好但成本高；现代结构：现代冷库趋向于装配式结构，包括防潮层和隔热层的库体构件，现场组装，施工方便、快速，且可移动，但造价相对较高。

3. 制冷系统的选择

核心组成部分：制冷系统是冷库的核心，包括压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部份，以及风扇、导管和仪表等辅件。

压缩机：压缩机是制冷系统的心脏，推动制冷剂在系统中循环。小型冷库多采用全封闭压缩机，中型冷库多采用半封闭压缩机，大型冷库可考虑半封闭或氨制冷压缩机。

冷凝器：冷凝器排除压缩后的气态制冷剂中的热量，使其凝结成液态。冷却方式有空气冷却、水冷却、空气与水相结合三种。

蒸发器：蒸发器向冷库内提供冷量，安装在冷库内，利用鼓风机将冷却的空气吹向库内各个部位。高温冷库多选用冷风机为蒸发器，中、低温冷库多选用无缝钢管制作的蒸发排管。

其他重要因素

温度控制：冷库的温度控制精度直接影响贮藏产品的质量，因此温度控制系统的设计和选择也非常重要。

自动化和监控系统：现代冷库越来越多地采用自动化和监控系统，以提高操作效率和确保冷库运行的稳定性。

能源效率：冷库的能源效率也是衡量其质量的一个重要因素，效率高的冷库可以降低运行成本，减少环境影响。

安全和环保：冷库的设计和运营要符合安全和环保标准，特别是在使用制冷剂方面，应选择对环境影响小的制冷剂。

综合这些因素，可以设计和建造出高质量的冷库，确保农产品的贮藏质量和冷库的长期稳定运行。