选址考虑因素

1. 交通便捷性：应选择毗邻主要公路和交通枢纽的地点，以确保运输车辆快速进出，从而优化分配流程并减少运输成本。

2. 水源保障：一个稳定的水源是不可或缺的，它不仅满足日常的用水需求，同时也用于紧急情况下的消防需求，因此需要确保水源的持续供应。

3. 电力充足：冷库依赖于稳定的电力来维持运作，因而在选址时应充分考虑供电线路的便利性和电力供应的可靠性。

4. 遮阴条件：应避免选择直接日晒的地点，而应优选自然遮荫效果良好或可以创造人工遮荫的地点，以降低太阳辐射对冷库温控的不利影响。

结构设计核心

1. 保温性能：利用如聚氨酯发泡板或岩棉板等保温材料来构建冷库墙体、屋顶及地面，大程度地减少冷热能量的损失。

2. 封闭性能：要确保冷库门、窗等开孔部位具备优良的密封能力，防止冷气外泄和湿热空气内渗。

3. 结构稳固：设计须确保冷库建筑物的结构足够坚固，能承受各类负荷和外界环境变化带来的压力。

4. 防潮措施：冷库内部应实施有效的防潮处理，比如铺设防潮地板、施用防潮涂料等，以防止湿气对储存的果蔬造成损害。

设备配置指南

1. 制冷设备：根据冷库的容积和储存要求挑选合适的制冷设备，如冷风机、压缩机等，确保冷库内温度均衡且能达到所需的低温。

2. 控制系统：采用现代化温湿度控制系统，实现对冷库环境的准确调控，保持存储环境的稳定。

3. 照明设备：选择符合冷库使用规范的节能照明装置，例如LED灯，既能满足照明需求又不会产生过多热量。

4. 监控系统：建立综合性环境监控系统，监测温度、湿度及气体成分等，以维持果蔬的新鲜度。

建造步骤概览

1. 地基施工：按照专业地理和工程知识进行地基施工，确保基础坚实可靠，为后续设施提供稳固支撑。

2. 结构搭建：依照设计图纸准确组装冷库墙体、屋顶及地面结构，保证结构的牢固性和密封性。

3. 设备安装：将预先准备的制冷、控制、照明及监控设备按规范安装就位，确保系统之间的有效连接和运行。

4. 保温施工：在墙体、屋顶及地面施工保温层，使用密封胶和其他隔热材料加强冷库的保温性能。

5. 电路布局：合理布置电路并完成接线工作，确保冷库的电力供应稳定，支持设备的无间断运行。

6. 调试检测：通过专业设备进行检测和调整，确保各项指标达到设计要求，使冷库能够正常投入运行。

7. 验收评审：各方位检查建造过程和试运行结果，确认所有设备、系统均正常运行，结构无任何缺陷后正式启用冷库。