进境水果冷库是专门为进口水果设计的冷链仓储设施。由于进口水果需满足国家食品安全规定及检疫要求,该冷库不仅需保障货物的冷藏需求,还需配合检验检疫工作,确保符合标准的水果顺利流入市场。以下是该冷库工程的核心设计与功能特点:
一、冷库功能需求
(一)减少冷量损失
由于水果需定期接受检验检疫,且冷库频繁进出货物,库门开启频繁,导致冷量损失较大。为解决这一问题,冷库采取了以下措施:
安装电动平移门:配备快速开启和关闭功能,减少库门开启时间。
安装风幕机:利用气流隔离库内外空气,减少热交换,降低冷量流失。
(二)方便货物进出
进境口岸水果吞吐量大,冷库需满足货物随时、方便且快速进出的需求。为此,冷库设计了以下设施:
卸货平台:载重能力达6吨,适配各类运载车辆,确保货物进出便捷。
滑升门:升降操作瞬间完成,快速隔离库内外环境,保障货物进出效率。
二、冷库系统设计
(一)制冷系统
冷库的制冷系统由艾默生风冷式冷凝机组与蒸发器组成,确保制冷效果稳定。同时,为减少设备损耗和锈蚀,冷库加盖了防雨棚,保护制冷设备免受恶劣天气影响。
(二)温度与湿度监控系统
PCL温度智控系统:调节简单,操作便捷,可准确控制冷库内温度,确保水果冷藏环境稳定。
果温监控系统:实时监测水果温度与湿度,防止因环境变化导致水果品质下降。
三、冷库其他特点
良好的隔气、隔热、防虫、防潮性能:冷库采用高质量保温材料与密封设计,隔绝外界空气、虫害和湿气,保障水果品质。
运营与管理:通过合理布局与设备配置,冷库实现了货物的进出与存储管理,满足了进境水果的特殊需求。